5 Herkullista Proteiinijauhereseptiä Kotiin

Proteiinijauhe on monipuolinen ja kätevä lisä erilaisiin resepteihin. Se ei ainoastaan tue treenitavoitteitasi, vaan tekee välipaloista ja aterioista täyttävämpiä ja ravitsevampia. Tässä blogissa jaan viisi herkullista ja helppoa proteiinijauhereseptiä, jotka sopivat niin kiireisiin aamuihin, palauttaviin iltapäiviin kuin makeanhimoon.

1. Proteiinipannukakut

Proteiinipannukakut ovat täydellinen aamiainen tai brunssiherkku, joka tarjoaa täyttävän ja ravitsevan alun päivään.

Ainekset

• 1 banaani
• 2 kananmunaa
• 1/2 dl kaurahiutaleita
• 1 kauhallinen vaniljan makuista proteiinijauhetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• Ripaus kanelia
• Kookosöljyä paistamiseen

Ohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset blenderissä tasaiseksi taikinaksi.
2. Kuumenna pannu ja lisää tilkka kookosöljyä.
3. Kaada pieni määrä taikinaa pannulle ja paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Tarjoile esimerkiksi marjojen, kreikkalaisen jogurtin ja tilkan hunajaa kanssa.

2. Proteiinismoothie "Suklaa-banaani-unelma"

Tämä smoothie sopii täydellisesti treenin jälkeiseen palautumiseen tai makeanhimon taltuttamiseen.

Ainekset

• 1 pakastettu banaani
• 1 kauhallinen suklaan makuista proteiinijauhetta
• 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvipohjaista maitoa)
• 1 rkl maapähkinävoita
• 1 tl raakakaakaojauhetta
• Kourallinen jääpaloja

Ohjeet

1. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada lasiin ja nauti! Voit koristella smoothien esimerkiksi kaakaonibseillä tai kookoshiutaleilla.

3. Proteiinipatukat ilman uunia

Nämä proteiinipatukat valmistuvat ilman uunia ja ovat täydellinen välipala kiireisiin päiviin.

Ainekset

• 2,5 dl kaurahiutaleita
• 1,5 dl maapähkinävoita (tai muuta pähkinävoita)
• 1,5 dl suklaan tai vaniljan makuista proteiinijauhetta
• 3 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 2 rkl mantelimaitoa
• Suklaahippuja tai kuivattuja hedelmiä maun mukaan

Ohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa. Jos taikina on liian kuivaa, lisää hieman mantelimaitoa.
2. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
3. Laita jääkaappiin kovettumaan noin tunniksi.
4. Leikkaa patukoiksi ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.

4. Proteiinikahvi (Proffee)

Proteiinikahvi on trendikäs tapa aloittaa päivä tai piristää iltapäivää, ja se yhdistää kahvin energisoivat ominaisuudet proteiinin ravitsevaan voimaan.

Ainekset

• 2 dl vastakeitettyä kahvia
• 1 kauhallinen vaniljan tai suklaan makuista proteiinijauhetta
• 1 dl mantelimaitoa tai kauramaitoa
• Jääpaloja (jos haluat jäälatten)

Ohjeet

1. Keitä kahvi ja anna sen jäähtyä hetki.
2. Sekoita proteiinijauhe maidon kanssa esimerkiksi sheikkerissä.
3. Lisää kahvi proteiinisekoitukseen. Jos teet jäälatten, kaada juoma jääpalojen päälle.
4. Nauti sellaisenaan tai koristele kanelilla tai kaakaojauheella.

5. Proteiinikeksit "Suklaahippuherkku"

Näistä kekseistä ei uskoisi, että ne ovat täynnä proteiinia! Ne ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille sokeripitoisille kekseille.

Ainekset

• 2,5 dl kaurajauhoja
• 1 kauhallinen vaniljan makuista proteiinijauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa
• 2 rkl kookosöljyä (sulatettuna)
• 1/2 dl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 kananmunan valkuainen
• 1 tl vaniljauutetta
• Suklaahippuja maun mukaan

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kuivat ainekset (kaurajauhot, proteiinijauhe, leivinjauhe ja suola) keskenään kulhossa.
3. Lisää joukkoon sulatettu kookosöljy, hunaja, valkuainen ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää lopuksi suklaahiput ja muotoile taikinasta pieniä keksejä leivinpaperille.
5. Paista uunissa noin 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Yhteenveto

Proteiinijauhetta voi käyttää monipuolisesti erilaisiin resepteihin – aamuista iltoihin ja välipaloista jälkiruokiin. Näiden reseptien avulla saat lisättyä ruokavalioosi ravitsevaa proteiinia helposti ja maukkaasti!